Основные типы холодильных конструкций на современном рынке

В нашем современном мире тяжело представить себе, как это жить без холодильника или другого морозильного оборудования. Но, еще десятки лет назад, во времена наших бабушек и прабабушек, холодильные агрегаты не были так широко распространены. Люди обходились без этих потрясающих устройств, чаще готовили кушать, покупали продукты, а те, которые быстро портились, моментально превращали в консервацию. Хозяйки целыми днями могли стоять у плиты и готовить заготовки на зиму, закручивать овощи, делать компоты, резать салаты и так далее. Современные женщины освободили себя от этой тяжелой работы, ведь все нужные им продукты они могут поместить в морозильную камеру, где овощи и фрукты сохранят свою пользу и все полезные вещества. Даже врачи считают, что замораживание продуктов намного полезнее, чем консервация.

Холодильные установки используют во всех сферах человеческой жизни, начиная от домашней эксплуатации и заканчивая огромными холодильными камерами, что устанавливаются на крупных предприятиях. На разных заводах оборудование предназначено для разных товаров. Обычно, холодильные агрегаты используются для того, чтобы сохранить свежесть, презентабельный внешний вид и пользу овощей, фруктов, для длительного хранения мясных изделий, молочнокислой продукции, морепродуктов, готовых полуфабрикатов, кондитерских изделий, мороженого. Стоит отметить, что такие конструкции также предназначены для хранения лекарственных препаратов, крови, лакокрасочных, меховых и кожаных изделий, вазонов, цветов и всего товара, которому нужна определенная и стабильная температура.

Без хорошего холодильного агрегата не может полноценно работать ни один ресторан, пункт общественного питания, и даже небольшой павильон, где продаются продукты питания. Что уже говорить о больших магазинах и супермаркетах, где практически весь товар должен держаться при строгом температурном режиме. Поэтому, если вы собрались открывать свой бизнес, обязательно позаботьтесь о качественном торговом оборудовании, это убережет вас от нежелательных растрат и проблем. Производители могут предложить вам различные варианты конструкций, в зависимости от того, какой размер изделия вам нужен, а также от дополнительных характеристик.

Так, в продаже можно увидеть следующие холодильные конструкции:

1. Холодильные шкафы. Такие агрегаты могут быть установлены как в небольшом магазине, так и гипермаркете или кафе. Чаще всего в них выставляют на всеобщее обозрение разнообразные напитки: газированную воду, квас, пиво, алкоголь, шампанское и другое. Кроме этого, они могут быть использованы для хранения молочной продукции, гастрономии, кондитерских изделий и многого другого. Некоторые разновидности шкафов успешно применяют в фармацевтике для хранения лекарственных препаратов, а также для продажи живых цветов. Для складских помещений можно приобрести холодильные шкафы с глухими, непрозрачными дверками, а вот для торговых залов прекрасно подойдут устройства со стеклянными дверками. Это нужно для того, чтобы покупатели могли рассмотреть товар, не открывая стекло. Заметим, что многие производители используют шкафы для брендирования и рекламы своего бренда.
2. Морозильные лари. Они работают только в минусовом режиме, то есть поддерживают температуру от 0 до –30 градусов. Здесь идеально будут чувствовать себя замороженное мясо, рыба, морепродукты, полуфабрикаты и даже мороженое. В продаже существует несколько модификаций ларов, поэтому каждый подберет себе ту технику, которая максимально будет соответствовать вашим требованиям. Морозильные лари есть универсальные, что могут работать даже на улице в жару больше 30 градусов.
3. Холодильные витрины и горки. Это самые распространенные виды оборудования, которое представлено в каждом магазине. Они настолько универсальны, что подойдут для выкладки всех товаров. Могут быть установлены в разных магазинах, ресторанах, кафе.
4. Бонеты морозильные. Больше напоминают ванну, где легко вмещается огромное количество товара. Они используются не только в качестве витрины для демонстрации продуктов, но и в качестве места, где будет храниться часть складских запасов. Заметим, что бонеты бывают среднетемпературные и низкотемпературные. Это позволяет продавать разный товар: овощи, фрукты замороженные, свежая рыба и мясо, копчености и другое.
5. Холодильные камеры. Обычно монтируются в складских помещениях или на больших предприятиях. Они могут быть разных габаритов, размеров, вместительности и поддержания температуры. Поэтому, перед покупкой уточняйте у продавца все дополнительные возможности техники.

Отдельно хочется упомянуть специальные ледогенераторы, которые производят различный вид льда. Кроме этого, существуют рефрижераторные машины, что предназначены для транспортировки быстро портящихся продуктов на большие расстояния. Любое оборудование работает на холодильных агрегатах, узнать о них у вас есть возможность по адресу http://holod.promholod.com/stati/holodilnye_agregaty_chto_oni_soboy_predstavlyayut.